후암동에는 '동네'의 정서가 남아 있습니다. 어르신들이 더위를 피하려 평상에 앉아 있으면, 하교길의 아이들이 처음 보는 할아버지에게 꾸벅 인사하는 풍경을 볼 수 있어요.‘블랭크 건축사무소’는 이렇듯 주민끼리의 소통이 자연스러운 후암동에 커뮤니티 다이닝 바 '공집합 후암'을 지었어요. 동네를 기반으로 한 건축사무소로서 자연스레 동네의 이야기를 듣고, 또 동네의 이야기를 만들기 위해서요. 공집합 후암은 주민을 위한 공간일 뿐만 아니라 주민에 의한 공간이기도 해요. 3Eleven - 공집합 상도, 책 보면서 혼술 할 수 있는 동네 술집건축사무소가 갑자기 맛집 차린 이유는?동네 맛집과 동네 친구가 있는 곳에 살고 싶어 3Eleven - 공집합 후암, 고추장 차돌박이 리조또를 맛보다한국인의 네트워킹 = 밥할아버지부터 꼬마까지, 문턱을 낮추는 메뉴 개발🍚밥의 민족 한국인은 거절할 수 없는 제안강성영 셰프는 자신의 17년 양식 경력을 내려놓고 ‘고추장 차돌박이 리조또’를 개발했어요. 고추장의 매운맛과 기름진 차돌박이로 한식의 맛을 찰지게 살렸죠. 그 결과는? +_+ 동네 할아버지부터 꼬마까지 거부감 없이 즐기는 공간이 되었습니다! ‘트러플 콰트로 치즈 리조또’를 팔았다면 어림도 없었겠죠? 주민이 주인인 공간공간 운영을 주민에게 맡겼더니 생기는 일🎤마이크를 주민에게 넘겼더니공집합 후암이 운영하는 살롱 ‘호스트 나잇‘에선 동네 주민이 호스트로 나서요. 커피를 주제로 바리스타와 대화하는 커피 나잇, 쿠바 여행과 쿠바 문화를 주제로 대화하는 쿠바 나잇 등 취향과 전문성을 나누며 옹기종기 밤을 보내요. 살롱에서 발생한 매출을 주민 호스트와 나누기까지!그리고 호스트 나잇은 공간 곳곳에 흔적을 남깁니다. 쿠바 나잇에서 함께 먹은 쿠바 샌드위치와 모히또가 고정 메뉴가 되었고, 한 주민이 공유한 쿠바 여행 사진이 벽에 걸리기도 해요. 쿠바 샌드위치를 주문한 손님에게, “벽에 걸린 쿠바 사진은 작년 호스트 나잇에 왔던 분이 찍으신 거예요. 요 근처 살아요.”라고 말할 수 있습니다. 소통이 만든 공간이 또 다른 소통을 낳습니다. [유튜브로 공간 여행 - 세상에 이유 없는 공간은 없다] 살롱에서는 공간이 어떻게 소통을 유도하는지 살펴보려 합니다. 이 외에도 공간이 어떻게 브랜드를 경험하게 하고, 휴식을 제공하며, 변화에 적응하는지 등 공간의 존재 이유를 알아볼거예요. 코로나로 공간에 직접 가기 어려운 요즘, 랜선으로 생생하면서도 깊이 있게 공간 여행을 떠나보세요.살롱은 건축 디자인 스튜디오 prgm(@prgmstudio)의 대표 한현수(@lyricaldrawing)님과 함께 합니다. 파주 출판단지 지혜의 숲, 페넥 스퀘어, 신세계 아쿠아필드 등 사용자와 공간을 연결시키고, 공간만의 철학을 녹여내기 위한 여러 프로젝트를 기획해왔습니다.
